Avi Levy出生於1967年，10歲時受到姐姐的影響，開始對民俗舞蹈產生興趣，之後更日漸熱愛舞蹈，在青少年的時期，便已經對舞蹈產生夢想，並立定要以舞蹈作為他的志業，而這時的夢想之一，便是希望能見到仰慕的編舞創作者 Moshiko Halevy 和 Shmulik Gov Ari ，可見他的熱衷程度。
他的另一個夢想，是創作屬於他的舞蹈，這個夢想在他30歲這年實現，1997年是Avi Levi作為以色列舞蹈創作者初試啼聲的一年，他創了第一首舞蹈 "鼓韻琴聲 (Tof Vekinor - 鼓與小提琴)" ，一首具有東方特色(Mizrahit，orient)、動作多樣的舞蹈，一發表受到舞者的好評，同年他又創作了另一首受矚目的舞蹈 "卡薩布蘭加(Casablanca)"(註)。
1998 年，Levi 第三個夢想實現，他成立了自己的舞蹈公司 “Avivim”，並擔任藝術總監，建立他的舞蹈事業。
Avi Levy每年都會穩定的創作舞蹈，有許多舞曾在國內介紹過，除了前面所提的鼓韻琴聲、卡薩布蘭加外，早期創作的舞還有天天(Ten Ten，意思：Give)、蘇珊娜(Sultana)、愛的世界(Olam Male Ahava)、她(At)、遨遊(Ani Shata)、Shanti、愛慕(Amore)、擁抱著我(Chabki Oti)、Dedi、Amarin、寬容(Rachamim)、那又如何(Az Ma)、考驗(At Oti Shofetet)等，近期的舞則有，炫耀(Palavra)、我的甜心(Albi)、妳是如此美麗(Kol Kach Yaffeh Lach)。
Avi Levy創作的舞，類型多元，也頗具有自己特有色彩，擅長將不同的元素融入自己舞蹈中。Lo Nishbar是Avi Levy今年創作的新作品，意思為不間斷、不停歇，也可以是不放棄，配用的音樂由Eyal Dvir擔任作詞、作曲及演唱。Eyal Dvir是一位令人陌生的歌手，多年來一直擔任幕後工作，主要為一些歌手寫歌，於2020年開啟他的演唱事業，發行了他的首張專輯。
Lo Nishbar是首小巧的作品，沒有複雜的結構，當鋼琴聲從寂靜中緩緩奏，宛若新世紀音樂的優美的旋律聲，一切似乎是美好，但當Eyal Dvir一開始唱出"天要塌下壓在我們身上"，聲音帶著哀傷，意味著不如意的事發生，而接著說出"我害怕失去妳"，似乎可以知道理由了，而愛不會間斷，是他給的答案。
整首舞分為三段架構，第一段採圓圈舞形式，進入第二段再轉變為雙人舞型態，是比較少見的編排，第三段則採對稱位移，整首舞是流動的，動作並不複雜，最後的結尾倒是很特別。
